Nos fromages

Pâte molle

Brique

Un fromage généreux à la croûte fleurie et au goût franc.

Pâte fondue

Cancoillotte

Une texture fondante et un goût tout en douceur.

Pâte fondue

Cancoillotte à l'ail

La version relevée et parfumée de cette spécialité franc-comtoise.

Pâte molle de chèvre

Chabichou

Un chèvre délicat, crémeux et légèrement caprin.

Pâte molle lavée

Époisses

Une pâte onctueuse et un caractère bien affirmé.

Pâte fraîche

Feta

Une pâte blanche, fraîche et délicatement salée.

Pâte molle fleurie

Brillat-Savarin

Un fromage triple crème, doux et particulièrement onctueux.

Pâte molle fleurie

Camembert

Une croûte fleurie et un coeur fondant au caractère généreux.

Pâte molle fleurie

Chaource

Un fromage crémeux aux notes fraîches et légèrement champignonées.

Pâte pressée

Goustal

Une pâte souple et un goût franc, parfait à partager.

Pâte pressée cuite

Gruyère

Des notes fruitées et une belle longueur en bouche.

Pâte pressée affinée

Kaltbach à la truffe

Un fromage affiné à la truffe, aux notes profondes et chaleureuses.

Pâte molle lavée

Maroilles

Un fromage du Nord au caractère puissant et à la pâte fondante.

Pâte pressée

Mimolette

Une pâte ferme et fruitée, reconnaissable entre toutes.

Pâte pressée non cuite

Morbier

Une pâte souple et une ligne cendrée qui signe son identité.

Pâte molle lavée

Munster

Un fromage alsacien au parfum affirmé et à la texture fondante.

Pâte persillée

Rochebaron

Un bleu doux et crémeux, traversé de veines délicates.

Pâte persillée

Roquefort

Un bleu intense, salin et long en bouche.

Pâte molle

Saint-Félicien

Un petit fromage tout en douceur, souple et très crémeux.

Pâte pressée non cuite

Saint-Nectaire

Une pâte souple aux arômes de sous-bois et de noisette.

Pâte molle

Saint-Marcellin

Petit par la taille, grand par son fondant et son caractère.

Pâte molle de chèvre

Sainte-Maure de Touraine

Un chèvre cendré aux notes fraîches et végétales.

Produit frais

Yaourt

Une texture douce et une fraîcheur simple au quotidien.

Produit frais

Yaourt grec nature

Une texture épaisse et généreuse, toute en onctuosité.

Produit frais

Yaourt grec de brebis

Une texture dense et douce, avec le caractère du lait de brebis.